Ingrediente:
3 linguri scortisoara macinata
1 lingurita cuisoare
1/2 lingurita ghimbir macinat
1 anason stelat
1 lingurita de anason
2 pastai de cardamom
1/2 nucsoara
6 boabe de piper(optional)
1/2 lingurita seminte de fennel
1 lingurita seminte de coriandru
Se macina fin toate ingredientele, mai putin scortisoara si ghimbirul, intr-o rasnita.
Mixul parfumat se amesteca cu scortisoara si ghimbirul.
Amestecul de condimente pentru turta dulce se pastreaza intr-un recipient inchis ermetic.
Sursa: blogul lui Flory, Retete fel de fel si blogul lui Teo, Teo's Kitchen
