Briose cu banane si dulceata de capsuni

Natalia a postat o noua retete: "Muffins con cilliegie" , briose cu cirese, si asa de bine arata in poze ca-ti vine pofta de ceva dulce! Nu am resistat tentatiei si am pregatit si eu briose, dar nu cu cirese ci cu banane si dulceata de capsuni. Am modificat putin reteta Nataliei, pe ici pe colo, nu aveam smantana dulce si nici ulei, caci il terminasem ieri ...oricum au iesit o minunatie de briose...

Ingrediente:
300 grame faina
1/2 plic de praf de copt
1 plic zahar vanilat
150 grame zahar
90 ml unt topit
200 ml iaurt
2 oua
2 banane
o ceasca de dulceata de capsuni
+ 5 linguri de dulceata pentru ornat

Mod de preparare:

Am incalzit cuptorul la 200 grade Celsius.

Intr-un bol am amestecat ingredientele uscate: faina, praful de copt si zaharul. In alt bol am batul ouale bine cu iaurt si ulei. Treptat am adaugat amestecul de faina, apoi bananele zdrobite cu o furculita si cescuta de dulceata, cred ca am scapat cu 1-2 linguri in plus....nu-i bai, tot bune au iesit!

Am turnat amestecul in forma de briose, iar cu ajutorul unei lingurite am pus putina dulceata de capsuni deasupra fiecareia.

Am dat la cuptor pentru 25 de minute.

Au iesit 18 briose frumoase si foarte bune la gust!

Muffins