Sablés cu lamaie si mac

Macul in combinatie cu lamaia creaza o aroma intensa si rafinata, care mie personal imi place la nebunie! O combinatie perfecta care poate face din niste simpli biscuiti un deliciu!

Biscuitii cu mac si aromati cu coaja rasa de lamaie sunt ideali pentru orice zi a saptamani, pot fi o mica gustare de dimineata sau una de dupa-amiaza, alaturi de un ceai cald, in cazul meu un ceai indulcit cu miere.

Acesti biscuiti nu sunt greu de realizat, doar ca trebuie sa ai ceva rabdare, iar rezultat va fi pe masura asteptarilor sau chiar peste. Reteta si pasii sunt aceeasi ca la sablés cu lamaie si lavanda, in compozitie urmand doar a schimba lavanda parfumata cu doua linguri de bobite grizonate de mac!

Ingrediente:

100 grame unt gras la temperatura camerei

50 grame zahar fin

1 galbenus de ou

1 praf de sare(1 varf de cutit)

180 grame faina pentru prajituri

3 linguri amidon

coaja rasa de la o lamaie

2 linguri  mac