(pentru 4 portii)
350 grame cartofi noi
200 grame morcovi mici
1 lingurita ierburi provence
1 lingura seminte de susan
20 ml ulei de susan
50 grame mozzarella rasa
150 grame sos cheddar*
1 lingura unt
pesmet
sare
sare
Mod de preparare:
Cartofii, spalati si curatati, i-am pus la
fiert in apa cu sare. Intre timp, am fiert pe aburi si morcovii.
Am uns un vas termorezistent cu unt si am
presarat pesmet. Am asezat cartofii, taiati pe jumatate sau in patru, sa fie cam de aceeasi marime, si morcovii. Am presarat
ierburile provence
Am dat vasul la cuptor(incalzit in prealabil
la 200 grade Celsius) pentru 15 minute.
Inainte de a fi servit legumele am presarat un praf de sare gronjuroasa.
Aceste legume cu sos cheddar sunt garnitura ideala pentru un peste la gratar .... A fost nemaipomenit!
Inainte de a fi servit legumele am presarat un praf de sare gronjuroasa.
Aceste legume cu sos cheddar sunt garnitura ideala pentru un peste la gratar .... A fost nemaipomenit!
*de data aceasta am folosit un sos la plic, foarte bun de la Schwartz: "Cheddar Chesse Sauce", primit cadou de la o buna prietena....si cu drag l-am devorat!...am mai primit cateva pliculete cadou, amestecuri pentru miel si sosuri pentru vita ... foarte bune, ii multumesc mult!
credca sosul intr-adevar este bun.am sa-l incerc cu prima ocazie cand am sa cumpar branza cheddar.dar 2 Lg de ulei de susan nu e foarte mult ?n-a iesit cu o aroma prea tare de susan ? o fi ulei de susan pentru gatit,nu din ala presat la rece,care e extrem de aromat.
RăspundețiȘtergereBuna pansy, sosul este foarte bun intentionez sa postez cat de curand cu il prepar si eu. legat de uleiul de susan,e presat la rece.am gresit cantitatea..nu 2 lg ci 20 ml...cam 1 lingura si ceva
RăspundețiȘtergere