Mix de condimente pentru turta dulce

Ingrediente:

3 linguri scortisoara macinata

1 lingurita cuisoare

1/2 lingurita ghimbir macinat

1 anason stelat

1 lingurita de anason

2 pastai de cardamom

1/2 nucsoara

6 boabe de piper(optional)

1/2 lingurita seminte de fennel

1 lingurita seminte de coriandru

Se macina  fin toate ingredientele, mai putin scortisoara si ghimbirul, intr-o rasnita. 

Mixul parfumat se amesteca  cu scortisoara si ghimbirul. 

Amestecul de condimente pentru turta dulce se pastreaza intr-un recipient inchis ermetic.

Sursa:  blogul lui Flory, Retete fel de fel  si blogul lui Teo, Teo's Kitchen